De Dyck in Woubrugge ontvangt Groene Michelinster: ‘99 procent van groente, fruit en kruiden komt uit eigen tuin’

Opnieuw een Groene Ster voor De Dyck in Woubrugge. Dat kreeg het restaurant maandag te horen tijdens de uitreiking in Maastricht. ,,Ondanks dat het de tweede keer is, was het wel weer spannend. Je zit daar met de hele culinaire top van Nederland”, vertellen eigenaar Reinier Kempenaar en chefkok Martijn Koeleman.